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羽毛扇的制作工艺流程主要包括收集原料、清洗烘干、制作扇框、修剪羽毛和装订等步骤，具体的工艺流程如下：
1、收集原料：选择高质量、完整、无瑕疵的羽毛，如鹅毛等，这些羽毛可以通过宰杀家禽或到野外收集获得。
2、清洗烘干：将收集到的羽毛进行清洗，去除污渍和异味，然后烘干，使羽毛保持干净并具有一定的硬度。
3、制作扇框：根据需求，制作出合适大小的扇框，扇框的材质可以是竹、木、塑料等。
4、修剪羽毛：将清洗烘干后的羽毛修剪整齐，使其长度和形状适合用作扇子。
5、装订：将修剪好的羽毛固定在扇框上，可以使用线或其他工具进行固定。
关于羽毛扇的优缺点，其优点主要包括：
1、美观：羽毛扇的外观优雅，具有独特的魅力。
2、轻便：羽毛扇相对较轻，使用起来不会造成负担。
3、耐用：如果保养得当，羽毛扇的使用寿命可以很长。
其缺点如下：
1、易脏：羽毛扇容易沾染污渍，需要定期清洁。
2、易损坏：由于羽毛的脆弱性，羽毛扇在受到强力拉扯或撞击时容易损坏。
3、价格较高：高质量的羽毛扇需要选用优质的材料，因此价格相对较高。
仅供参考，如需更多关于羽毛扇的信息，可以查阅相关民俗工艺品制作书籍或咨询制作羽毛扇的工匠。